Иришка зажигает 

спасибо Ilalia

Отредактировано ТАЙФУН (2013-01-23 21:23:20)

7 Жизненных Уроков, которые Я Получила, Работая в Starbucks

Ekaterina Demidova

Несколько лет назад, я пошла на работу на неполный рабочий день в компании Старбакс, по той же самой причине что и около 75 процентов работников кафе: получить вдохновение для написания своих статей. Офисом было автокафе на окраине, и, тем не менее, не могу определиться, был ли этот опыт положительным (иногда я просто забывала делать идеальные слои для карамельного макьято, другой раз мне снились кошмары о кофеварке эспрессо, ломающейся в утренний час-пик), но он был определенно трудным, увлекательным и познавательным. Сейчас я хочу поделиться с Вами семью жизненными уроками, которые я получила, нося пресловутый зеленый фартук …

1. Нельзя судить о книге по ее обложке

Я никогда не забуду день, когда встретила клиента по имени Крис, который еле волочил ноги, одетые в протертые рабочие штаны и носил темные очки-авиаторы. Судя по его одежде и языку тела, я предположила, что он был бездомным или умственно отсталым. Мы разговорились, пока я делала ему чай со льдом и узнала, что он был работником одной из компаний высоких технологий, он был практически гений. После этого мы виделись каждый день и беседовали на тему путешествий во времени или о проекте Геном Человека. Я получила массу полезного от этих бесед.

2. У всех свои проблемы

Когда я познакомилась со своими сотрудниками, я была ошеломлена, узнав некоторые вещи, через которые они прошли: грязные разводы, неприятности из-за денег, тяжелое заболевание в семье. Эти удивительные люди, которых я иногда видела плачущими в служебном помещении, всегда приветствовали клиентов с огромными улыбками, вежливо предлагая переделать напиток, если он не оправдывал ожиданий. Пожалуйста помните это, когда Вы подходите к прилавку Старбакс или в любом другом месте.

3. Люди «жаворонки» должно быть пришельцы
 
Девять из 10 клиентов, которые приходили до 9:00, были уставшие, с сонными глазами, слегка недовольные. Знаете, это нормально. Но те, десятые… Жаворонки… Они вбегали в центральную дверь в 5 утра с невероятной энергией Диснеевских героев. Честно говоря, я всегда относилась к тем людям с подозрением. Я имею ввиду, они могли полностью перевернуть планету уже без двадцати 7, и очень немногие из нас заметили бы это.

4. Стрессовые ситуации укрепляют отношения

Выползая из кафе после сумасшедшей смены, чувствуешь себя дома как после сражения. Были времена, когда я падала на колени и благодарила Бога за то, что осталась жива. Приходится разрываться между кипящим молоком, сигналами таймера и бесконечными кофеманами, требующими свою дозу. Эта работа была очень стрессовой и тут быстро понимаешь, что можешь и не справиться. Отношения, которые завязались у меня с сотрудниками Старбакс, прошли огонь и воду и карамельный макьято; я знаю, что они будут длиться всю жизнь.

5. Некоторые люди – негодяи
 
Есть люди в этом мире, которые радуются черным полосам других людей, и они сделают все, чтоб Вас уволили и заставят Вас чувствовать себя униженным. Многие из таких «доброжелателей» являются постоянными клиентами Старбакс. Период, когда я подавала кофе, научил меня, что лучше всего вежливо кивнуть таким людям, помня, что их проблемы никак не связаны с Вами, а затем подать им кофе без кофеина.

6. Большинство людей просто хочет быть услышанным

Огромное количество людей, которые, кажется, относятся к категории «негодяи», фактически не хотят портить Вам день, они просто хотят, чтоб их услышали. Неоднократно, если Вы выслушаете чью-то проблему, повернитесь к нему и предложите помочь найти решение, они сразу же превратятся из капризного ворчуна в покладистого ягненка.

7. Пока мы смеемся, у нас все будет отлично

Это чудное ощущение началось, как шутка, между моим другом Кайлом и мной, как обращаться с придирчивыми клиентами и извержениями сиропа мокко, и быстро стало нашим общим девизом. Действительно, независимо от того, что Вы испытываете, пока Вы можете найти причины для смеха, у Вас все будет прекрасно.

Кто-нибудь работал в Старбаксе или кофейне, как и я? Что поняли Вы на этой работе о жизни?

Гость доброго вечера )))       

Осспади, чуть кто фингал получил - сразу все нарядные хомячки в сборе, и грандиозные съемки программы! Сенсация, смарите все!! 

Тайфунчик, мерси за много интересной инфы!    Как сама думаешь, кто третьим ведущим будет?    Судя по картинкам - Варвина больше похожа!

Всем привет! 

А эта! вона тоже полужопица торчит!

Судя по тому, как все дружно поздравили Суслика с днюхой, тётка с бумерангом из прошлой темы, имела в виду это знаменательное событие под "великим праздником"? (c)

"тетка из прошлой темы" сномдухом не знала о чьемто дне рождении пока тут уже не увидала.
имела в виду великий праздник на все времена КРЕЩЕНИЕ ГОСПОДНЕ, потому как изгалялись вы черными словами именно 18-19, а не 20-го.
ерничать и скабрезничать это ж грех! ить оттуда/сверху видна все и бумеранг еще никто не отменял!
какие ж вы аднако дебилки а еше "кандидаты наук" стыдно хотя бы глубоко в душЕ перед собой не было не разу???